7 LÝ DO CHA NÊN DẠY CON TRAI NẤU ĂN – Trường THCS Đào Duy Từ Hà Nội
7 LÝ DO CHA NÊN DẠY CON TRAI NẤU ĂN – Trường THCS Đào Duy Từ Hà Nội
Nấu ăn là một kết nối với thế giới thực. Nó cho một cậu bé cơ hội để làm việc cùng với người lớn và đóng góp cho gia đình. Điều này ngược lại với việc học ở trường trong đó đứa trẻ thụ động tiếp nhận kiến thức từ giáo viên, hoặc các hoạt động vui chơi giải trí không tạo ra bất kỳ giá trị thực tế nào. Mỗi đứa trẻ đều mong muốn được tôn trọng như một thành viên chính thức của gia đình.
Một cậu bé có thể thực hành nấu ăn từ rất sớm. Để an toàn, bạn nên giao cho trẻ những công việc đơn giản và không liên quan đến dao kéo, ví dụ như lấy nguyên liệu nấu ăn ra khỏi tủ lạnh, nhặt rau, bóc vỏ hạt… Tất cả các công việc nên được giám sát dưới con mắt của người lớn. Kết quả không quan trọng, bạn hoàn toàn có thể xử lý lại các nguyên liệu nấu ăn nếu trẻ làm không kỹ. Miễn là được đóng góp sức mình vào việc nấu nướng cùng cha mẹ, cậu bé có thể học được rất nhiều điều.
Bạn cũng nên dẫn trẻ đi chợ hoặc siêu thị để mua sắm. Điều này cho phép cậu bé có thể có một số tác động lên thực đơn bữa ăn. Cậu bé sẽ cho bạn biết muốn ăn cam hơn ăn táo, hay muốn mua rau bồ ngót hơn là rau muống. Đây cũng là một cơ hội để dạy cho con bạn về giá trị. Một trái cam đắt hơn một trái táo bao nhiêu? Thay vì mua nửa ký thịt gà, chúng ta có thể mua được mấy lạng thịt heo? Có bao nhiêu gam đường trong thanh kẹo này?
Việc nấu ăn cũng đòi hỏi một số kỹ năng tính nhẩm. Trong quá trình nấu ăn bạn có thể hỏi trẻ “Nếu cần nửa chén bột mỳ để làm một cái bánh, vậy cần bao nhiêu bột mỳ để làm 3 cái bánh?” hoặc “Nếu chai nước mắm này được giảm giá 80%, giá của nó sẽ là bao nhiêu?”.
Những công việc quen thuộc như làm dưa chua, ủ bột làm bánh cũng có thể là phương tiện để giáo dục trẻ các bài học về sinh học và hóa học. Tại sao bột mỳ lại nở? Cái gì làm cho dưa chua chua? Hãy khơi dậy sự tò mò và ham hiểu biết của trẻ.
Một người đàn ông thật sự phải có khả năng tự mình xử lý những vấn đề gặp phải trong cuộc sống. Người cha có thể dạy con trai của mình với tua vít, búa, cưa… khi cậu bé tương đối lớn. Nhưng ưu điểm của việc bắt đầu làm việc trong nhà bếp là các công cụ khá an toàn và dễ sử dụng mà ngay cả những đứa trẻ còn nhỏ tuổi cũng có thể thực hành. Hơn nữa nhà bếp là nơi mà trẻ có thể học được từ cả cha lẫn mẹ.
Một đầu bếp chắc chắn sẽ nhận thức được những gì anh ta đưa vào cơ thể của mình. Anh ta đo được lượng đường sử dụng để làm một chiếc bánh, lượng dầu và muối trong món xào, số muỗng bột ngọt cho vào nồi canh.
Khi học nấu ăn, trẻ cũng đồng thời học về việc cân bằng các thành phần dinh dưỡng, phối hợp các nguyên liệu, những chế độ ăn có lợi cho sức khỏe.
Nấu ăn cũng là một cách tốt để sử dụng thời gian hơn là các trò chơi video hoặc truyền hình. Ngoài việc giúp trẻ cảm thấy hài lòng vì đã tạo ra một cái gì đó hữu ích cho gia đình, việc nấu ăn cũng giữ cho trẻ bận rộn. Nấu ăn là công việc đòi hỏi nhiều hoạt động, bao gồm rất nhiều các động tác đứng lên, di chuyển khắp nhà bếp, cắt, giã, chà sát… Mặc dù điều này không thể thay thế một chế độ tập luyện thể dục nghiêm ngặt, chắc chắn nó sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều việc nằm chình ình trên giường và xem tivi.
Rất nhiều người trẻ không học được kỹ năng tiết kiệm. Họ tiêu phí tiền bạc vào những thứ vô bổ thay vì đầu tư cho tương lai.
Những đứa trẻ không biết nấu ăn khi lớn lên thường có thói quen ăn cơm tiệm, ngay cả khi họ không thực sự bận rộn. Ăn tại các quán cơm bình dân thường không đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng, trong khi đi ăn nhà hàng thường tiêu tốn khá nhiều tiền. Điều này tất nhiên sẽ chi phí nhiều hơn so với việc tự nấu ăn. Một bữa ăn có thể không đáng bao nhiêu nhưng về lâu dài, những người nấu ăn sẽ có một lợi thế về tài chính hơn những người thường xuyên đi ăn tiệm.
Người ta không thể dơ bẩn với những gì sẽ cho vào mồm, và làm việc trong một nhà bếp lộn xộn cũng gây ra cảm giác khó chịu. Bất cứ người nấu ăn nào cũng thích một căn bếp sạch sẽ gọn gàng trong đó họ có thể dễ dàng tìm thấy nồi, chảo, dụng cụ… khi cần thiết. Dù vậy, bạn cũng nên giúp trẻ ý thức rõ về tầm quan trọng của việc dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh trong khi nấu ăn.
Hãy để con bạn tham gia vào việc lau chùi dọn dẹp nhà bếp trước và sau khi nấu ăn. Và cũng đừng quên đưa ra những lời khen ngợi khi trẻ làm tốt công việc của mình.
Khi chàng trai trẻ quen biết một cô gái xinh đẹp, còn nơi nào tốt hơn để mời cô ấy hơn là nhà của mình? (Uhm, trừ nhà nghỉ…, à mà thôi, coi như tôi chưa nói gì) Nó rẻ hơn so với một nhà hàng và riêng tư hơn rạp chiếu phim. Anh ta có thể có gì đó trong tủ lạnh để cho vào lò vi sóng một cách nhanh chóng. Hoặc tỉ mỉ hơn, anh ta có thể đãi cô món sở trường của mình. Điều này chắc chắn sẽ gây ấn tượng rất nhiều cho cô gái.
Người ta hay nói đàn ông đến từ sao Hỏa, phụ nữ đến từ sao Kim, cho nên đôi khi việc tìm ra được một chủ đề mà cả hai giới đều quan tâm là một điều khá khó khăn. Tuy nhiên hầu hết phụ nữ đều quan tâm đến việc nấu ăn và nếu một anh chàng có thể trò chuyện thoải mái về vấn đề này, nó sẽ cung cấp một nền tảng chung kéo gần khoảng cách giữa hai người. Thậm chí cô gái có thể tham gia cùng chàng trai trong công việc nhà bếp. Nó cung cấp rất nhiều cơ hội để anh chàng thể hiện nam tính của mình bằng cách giúp cô gái vặn nắp hộp, hoặc vòng tay qua người cô ấy để hướng dẫn cô gái cách xắt hành… Cơ hội là vô tận!
Vì vậy, nếu bạn muốn con trai bạn sau này lớn lên trở thành một anh chàng sát gái, hãy dạy cậu bé nấu ăn ngay từ bây giờ!
Nghe có vẻ ngược đời nhưng đó là sự thật!
Bạn nghĩ rằng nấu ăn là công việc dành riêng cho phụ nữ và phụ nữ nấu ăn giỏi hơn nam giới? Sai rồi! Để tôi nói cho bạn biết một sự thật bất ngờ: trong 10 đầu bếp hàng đầu thế giới hiện nay, có tới 9 người là đàn ông. Mặc dù những người nấu ăn trong phòng bếp của các gia đình chủ yếu là phụ nữ nhưng bếp trưởng trong các nhà hàng năm sao lại chủ yếu là đàn ông.
Được rồi, đàn ông nấu ăn rất giỏi nhưng điều đó thì có liên quan gì đến nam tính?
Trong các phim truyền hình hoặc hài kịch, đôi khi chúng ta sẽ thấy có tình tiết khi người vợ đi công tác xa nhà vài ngày, người chồng ở nhà phải tự mình nấu ăn và chăm sóc con nhỏ. Các cảnh phim thường tập trung mô tả sự chật vật vụng về của anh chồng khi vợ vắng nhà nhằm mục đích chọc cười cho khán giả. Xét dưới góc độ hài hước thì những cảnh phim này cũng không có gì quá đáng. Trong thực tế cũng có khá nhiều những ông chồng vụng về như vậy. Tuy nhiên khi các cảnh phim này cứ lặp đi lặp lại trên màn ảnh, nó tạo ra một sự ngộ nhận xã hội. Khoan hãy bàn đến việc ngộ nhận này có phải là một sự xúc phạm tới cánh đàn ông hay không nhưng chắc hẳn với tư cách là một người cha người mẹ, bạn sẽ không muốn con trai bạn sau này lớn lên sẽ trở thành nhân vật chính trong vở hài kịch cuộc đời tương tự như những cách phim dở khóc dở cười trên truyền hình kia chứ?
Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của nam tính là tính độc lập, tự cấp tự túc và không phụ thuộc. Một người đàn ông nam tính sẽ không phụ thuộc vào phụ nữ bởi bất cứ điều gì trừ tình yêu mà anh ta dành cho cô ta. Một người đàn ông biết nấu ăn là một người đàn ông nam tính bởi vì anh ta không phải phụ thuộc vào bất cứ người phụ nữ nào cho bữa ăn của mình, cho dù đó là mẹ hay vợ của anh ta. Vì không phụ thuộc vào những điều nhỏ nhặt nên anh ta giữ được tôn nghiêm và quyền uy cần có của một người đàn ông trong gia đình. Dạy con trai của bạn nấu ăn là bước quan trọng đầu tiên trong việc nuôi dưỡng cậu bé trở thành một người đàn ông nam tính.
